PPPUD Penanganan Pisang Berbasis Zero Waste pada KWT Kusuma Dewi Dusun Segah Desa Asahduren - Bali

 28 Agustus 2023    Dibaca: 220 Pengunjung

Kegiatan Program Pengembangan Produk Unggulan Daerah Di Desa Asahduren Kecamatan Pekutatan, Kabupaten Jembrana, Bali akan di laksanakan pada KWT Kusuma Dewi. Pengolahan hasil pertanian sudah diproduksi dan dipasarkan oleh mitra, namun belum intensif, dan mitra ingin meningkatkan kuantitas dan kualitasnya. Mitra tidak memiliki pengetahuan dalam bidang manajemen usaha, sehingga mengalami hambatan dalam pengelolaan produksi dan pemasaran. Solusi yang dilakukan untuk menyelesaikan permasalahan yang dihadapi mitra adalah: Memberikan Teknologi Tepat Guna dalam pengolahan produk pengolahan produk tepung pisang, olahan tepung pisang dan pakan ternak dari limbah pembuatan tepung pisang; Memberikan pengetahuan mengenai cara pengolahan yang baik (GMP), sanitasi dan higiene pengolahan (SSOP) penyimpanan dan pengemasan, pemasaran, manajemen usaha; dan memberikan bantuan peralatan pengolahan. #tepungpisang #teknologitepatguna #pakanternak